No sé cómo interpretar los datos de ayer de las exportaciones, ¿interesantes?, el caso es que en momentos de fuerte tensión bélica parece que las ventas de trigo se disparan y el mercado, se aprovecha. “Si quieres que el mercado suba, prepara un comflicto”. Ay que joderse.
TRIGO: a pesar de la entrada, no es fácil encontrar un arranque tan negativo de año, teniendo elementos que preocupan mucho al mercado, ni las noticias que van llegando desde Ucrania lo animaban, limitación de las exportaciones y aumento de la tensión bélica. El dólar se muestra mucho más influyente en el mercado que los temores procedentes del Mar Negro.
De momento parece que la fuerte demanda ha animado al trigo esta semana, cambiando con fuerza la tendencia con la que hemos iniciado 2015. También debes tener en cuenta que el euro mantiene su debilidad, lo que permite, en la UE, una cierta reducción de la tendencia a la baja.
Terminando la semana conocemos los datos de exportaciones, la UE se ha salido del “mapa”, casi 1,7Mt. el valor de los certificados concedidos esta semana, el tándem, más caro en euros, más barato en dólares, se hace notar y la demanda internacional, que parece mucha, ha tirado con muchas ganas en esta semana del trigo de la UE, ver los gráficos en el pdf adjunto. Las exportaciones americanas en la media, con 397.300 t., no parecen aprovecharse de la situación de la gran demanda internacional, que de momento está acaparando el trigo más competitivo, el de la UE. Y eso que USA da creditos, 100 M$ a Egipto para que les compren trigo, en fin que esto se anima, y si no solo hay que ver el repunte de ayer en USA empujado por los fondos al ver la fuerte demanda internacional del trigo y las futuras compras de Egipto.
Y otro de los actores del suministro de trigo, Rusia, parece que solo exportará en febrero como mucho 200 mil t. de trigo.
Estos datos de exportación y de demanda internacional ¿pueden ser los motivos por los que Rusia pueda modificar la condiciones de exportación que han entrado en vigor el 1 de febrero?, veremos en qué dirección y si es cierto, solo llevamos una semana con las restricciones de exportación. Me inclino a pensar que pretenden animar más a los productores rusos a que vendan más trigo a su intervención, que no está teniendo mucho éxito. Desde que se abrieron las compras, en septiembre, solo se han comprado 350 mil t. de cereal, cundo el objetivo es alcanzar de 2,5 Mt. Según los datos de Rusia, el objetivo es exportar 28 Mt. de cereales en esta campaña, a 28 de enero ya se han exportado 22,7 Mt.
Y siguiendo en Rusia, sigue siendo alta la preocupación por el estado del trigo de invierno, aunque para tranquilizarnos, el gobierno dice que todo va “razonablemente bien”, solo se encuentra mal el 21% de los cereales de invierno. SovEcon estima cosecha rusa cereales en 2015 en 86,0 Mt., una caída del 17,3% sobre los 104 Mt. que se han cosechado en 2014.
Y de Ucrania, pues que se presentan serias dudas para las siembras de primavera, el motivo, la subida de los costes de producción, hasta un 150% sobre los costes del año pasado.
Y el Reino Unido se llena de dudas con el etanol procedente de trigo, no es rentable, más trigo palmercado.
Qué importante es que repunte el trigo en Chicago, fíjate que a pesar de estos impresionantes datos de exportación de la UE, el trigo apenas evoluciona en Europa debido a lo flojo que anda Chicago, y no olvides que Contador es Chicago y el pelotón somos el resto.
Estamos mirando ya la cosecha 2015, quedan 5 meses y no podemos olvidar la presión del cosechón 2014 y las altas existencias y de momento no hay, salvo en Rusia, grandes preocupaciones por el clima.
MAÍZ. La exportación en USA está ayudando, esta semana el maíz está recuperando todo lo perdido desde finales de enero, aunque no nos alejemos de los datos tan brutales que presenta el maíz, en USA, y en la UE, que no dejan de ser una losa para cualquier recuperación. Las exportaciones son un buen reclamo para romper tendencias, pera la resistencia de las existencias es muy dura de romper. Recuerda que además, ahora, entra en acción la cosecha del hemisferio Sur
Y si en trigo, lo que hace Chicago lo hacen los demás, en maíz, la firmeza del dólar sigue siendo un elemento bajista. En la UE, las importaciones, necesitamos 7 Mt., son un frenos para cualquier aventura alcista.
Y no te olvides petróleo y su efecto sobre el etanol USA, datos a 4 de febrero, su producción cae a mínimos desde noviembre, 948.000 barriles diarios, con las existencias en máximos en dos años y medio, 20,63 millones de barriles, tenemos el precio del etanol en sus niveles más bajos de los últimos 10 años.
SOJA: tampoco tiene unas perspectivas a corto muy brillantes, por la gran cosecha USA y la recuperación de existencias y la fortaleza del dólar, pero cuidado, que ahora tenemos, la cosecha de Brasil, que hay que mirar con atención por la posible caída de su producción, por la falta de humedad, las estimaciones van desde 96 Mt. a 90. Aunque es importante saber que en Argentina parece todo va bien y claro está China, cancelado embarques USA y mirando a estas nuevas cosechas. Y no te olvides del biocombustible argentino que va para USA y de las siembras USA, que parece volverán a crecer, y empezamos de nuevo la ronda, mas cosecha, más existencias, etc.
En fin, que no está todo vendido, muchos elementos en el aire.
Y hoy es viernes, sal a divertirte y pasa del invierno y de sus nieves y sus cosas:
https://www.youtube.com/watch?v=nLAWPrCUQQ0
La caída del euro frente al dólar aumenta el atractivo de origen europeo.
Otra semana, la del 16 al 23 de enero, con diferente saldo en uno y en otro lado del atlántico, el trigo Cbot cerró la 
semana perdiendo 2,75 centavos, mientras que el trigo matif la cerró ganando 1€. Y eso que tanto para USA con 458.400 t., como para la UE, con 728.000 t., la semana pasada ha sido una de las mejores semanas exportadoras de esta campaña, pero el dólar y su firmeza ha tenido más presión sobre los precios, en USA a la baja y en la UE aprovechándose de esta circunstancia. De seguir esta tendencia, USA tendrá dificultades con sus exportaciones en área de influencia exportadora de la UE.
De todos los escenarios que mueven el mercado, el conflicto en Ucrania y las posibles medidas para limitar sus exportaciones en el final de la campaña, por que los cultivos están teniendo un duro invierno. La ola de frio en USA y los temores sobre su trigo de invierno y las dificultades para el transporte, es el dólar quien se está llevando la partida del ambiente alcista en la UE y bajista en USA. Que el euro haya pasado de cotizar a 1,155 $ el viernes 16 de enero a 1.1198 $, el viernes 23 de enero, ha tenido más fuerza en el mercado que las incertidumbres comentadas y eso que los precios tiene mucho miedo a los efectos del clima.
Algo positivo es que estos factores bajista parecen estar muy integrados en el mercado, pues actúan de freno a posibles intenciones bajistas. La cotización del dólar hace que el trigo europeo sea muy interesante para las exportaciones.
Y recordar al trigo argentino, que retoma con fuerza su presencia en las exportaciones, la pasada semana se amplió el volumen exportable, pasa de 6,10 a 7,20 Mt., más producción 13,9 Mt. según fuentes oficiales y más existencias, mejoran su balance.
Para el Maíz, la semana estuvo pendiente de las siembras USA, algo positivo, para un ambiente que es más bien poco optimista con el dólar y el petróleo de protagonistas, sobre todo en USA. Tanto para Matif como en Cbot la semana paso sin pena ni gloria. El ambiente sigue tenso, a pesar del espectacular dato exportador USA con algo más de 2 Mt. muy por encima del lo que preveía el mercado, pero es más que previsible que la esperada pérdida de superficie de maíz en USA, sirva de freno a la cotización, más caídas de precio sería dar más argumentos a la perdida de superficie.
Y otra semana de la soja en negativo, en todos los vencimiento. Muchos elementos para defender este momento bajista, pero sobre todo el de las exportaciones, con 14 mil t. y además al igual que la pasada semana, el dato de siembras y estado en América del Sur, mejorable, pero no malo y las cancelaciones de compras de maíz USA por China, país que ahora teme el mercado USA, gire sus demandas hacia el hemisferio sur. Las exportaciones han presionado mucho, pues hemos pasado de de 1,13 Mt. la pasada semana a solo 14 mil t., cuando el mercado esperaba hasta 700 mil t.
También tiene su influencia el dólar, el petróleo y el posible incremento de superficie en USA, a costa del maíz.
Pero atención al clima y sus efectos, el mercado prefiere ser cautelosos con esto, empezamos la cosecha de Brasil y el clima no ha sido todo lo bueno que quiere el mercado, lo que también mete presión a la soja.
Esta situación afecta a la colza, que por un lado se beneficia de la situación de la soja pero no puede evitar verse arrastrada por ella, en definitiva una situación muy volátil.
Termina una semana más que interesante,
con el anuncio, esperado desde hace muchos años, que pena de tiempo perdido, del Banco Central Europeo (BCE), de la tan deseada QE (Quantitative Easing), un programa que tiene como objetivo principal la compra de títulos de deuda pública, inyectando 60.000 millones de euros mensualmente, a partir del mes de marzo hasta septiembre de 2016, en total más de un billón de euros que se pondrán en circulación. Esta inyección de dinero debería facilitar el acceso al crédito para todos. Pero al igual que pasaba con las inyecciones USA, La primera consecuencia de esta medida, es la caída del euro, en estos momento está cotizando a 1,12 $, rompiendo todas las resistencias proyectadas.
La primera consecuencia será que el cereal europeo va a ser el más barato del mundo, de momento ayer volvimos por la senda espectacular de las exportaciones, con 728 mil t., pasando ya los de los 16 Mt. de trigo exportado en esta campaña.
Veremos las próximas semana si el dato de cebada es puntual o provocado por la cotización del euro, ayer se exportaron 286 mil t. muy por encima de la media exportada semanalmente en esta campaña, 155 mil t. Se han exportado ya 4,7 Mt., algo menos que la pasada campaña con 4,8 Mt., que son las cifras más altas de exportación de cebada.
El mercado mira al este con preocupación por el conflicto en Ucrania, que retoma con mucha gravedad su crisis geopolítica, atentos a estos acontecimientos por el problema que puedan tener las exportaciones de cereal.
Dos datos a considerar sobre el maíz, por un lado las latas existencias francesas de trigo y maíz, sobre todo en maíz, y que sus fabricantes de pienso no parecen estar por la labor de comprar mucho, en esta situación necesitarán bajar precios, para poder ser competitivos en España, ya hay ofertas a 162 €/t. destino Aragón. Y que las importaciones de maíz frenan cualquier intento de subida precios, el rebote a corto plazo parece difícil. Sin embargo, existe un renovado interés por el maíz en la alimentación animal por la brecha entre el trigo y el maíz que sigue siendo muy importante.
Además con el maíz hay que seguir las intenciones de siembra en USA y su competencia con la soja, ahora mismo mucha incertidumbre
Con el maíz francés más tenso que el trigo, y con las existencias más altas conocidas, su demanda va a depender mucho de la brecha que tenga con el trigo, debido a la elevada oferta de trigo forrajero en la UE.
Trigo, evolución desde octubre 2014 y desde enero 2015:
¿cual es su próximo recorrido, viendo que se está alejando de sus últimos minimos?
Maíz, evolución desde octubre 2014 y desde enero 2015.
TRGO Y MAÍZ Matif, diferencia:
Nos queda por delante un segundo semestre cargado de fundamentales que nos van a hacer difícil orientar una clara tendencia, sobre todo porque hasta ahora, para las dos referencias USA y la UE, los fundamentales se están interpretando de diferente manera.
TRIGO, mientras que en Chicago no deja de ir a la baja, y el viernes, ayer fue fiesta, los futuros cerraron su octava semana con caídas. La oferta record mundial, la fortaleza del dólar y su implicación en las exportaciones y el clima, que por ahora no presenta situaciones que sean preocupantes, quizás algo de incertidumbre, todavía, en la UE debido a la calidez del otoño, son fundamentales que siguen representando una valoración bajistas.
Solo parece aportar algún elemento de cambio en esta tendencia, los datos de superficie de trigo de invierno USA presentados el día 12 por el USDA, 16,37 Mhas, por debajo de lo esperado, casi 800 mil has menos que en 2014 y más de 1 Mhas menos que en 2013. Esta superficie hace que sea muy importante mantener un seguimiento de las condiciones del trigo a lo largo de su etapa antes de la cosecha, ya que dependiendo de la condición, estas, podrán dar un fuerte apoyo a las cotizaciones en lo que queda de campaña. Tambien puede romper la tendencia el hecho de que en la India se han sembrado 1 Mhas. menos, para la cosecha de trigo 2015, se espera cosechar en 30,4 Mhas.
Mientras que en la UE, la evolución del primer semestre ha tenido un recorrido inverso, las exportaciones y las dudas originadas en el Mar Negro han estado apoyando las cotizaciones, pero ahora empiezan a surgir dudas. Egipto ha anunciado que tiene trigo suficiente hasta mayo, lo que hace falta ahora es si el mercado se lo va a creer o como suele pasar, es un anuncio rutinario y sabe que en poco tiempo habrá nuevas licitaciones, sobre todo si los precios van a la baja.
En Rusia las exportaciones parecen haber disminuido de manera importante, aunque las condiciones meteorológicas adversas pueden ser tambien culpables, hay que pensar que los exportadores estarán intentado sacar la mayor parte de trigo posible antes del 1 de febrero, día que entran en vigor las tasas, sobre todo ahora que el viceprimera ministro ruso ha dicho que el gobierno podría introducir "medidas más radicales" que las tasas de exportación, para frenar las ventas al exterior, si las actuales medidas no son suficientes.
Rusia ha exportado en la primera quincena de enero 588 mil t. de cereal, (495 mil t. son trigo) un tercio de las 1,718 Mt. exportadas en la primera quincena de diciembre. En esta campaña ha exportado 21,571 Mt. de cereales, un 31,6% más que en la 2013/2014, el trigo exportado hasta la fecha es de 16,852 Mt. el 78% del total exportado, de cebada 3,26 Mt. y de maíz 1,183 Mt.
Los datos de producción rusos oficiales son: Cereales 103,8 Mt., de las que 59 Mt. son de trigo, 20 Mt. de cebada y 11 Mt. de maíz. En 2013 la cosecha de cereales fue de 92,4 Mt.
Y hablando de Rusia el mercado se mantiene muy atento y con mucha tensión con la evolución de la paridad euro / dólar y con la situación del conflicto entre Ucrania y Rusia.
Sobre el comportamiento del clima en la UE, si es verdad que en cuanto al cultivo de trigo, no podemos decir que está en condiciones optimas, aunque es pronto todavía. Las temperaturas del otoño fueron más cálidas de lo normal, pero en estos momentos los suelos tiene humedad suficiente en el norte de la UE, estando más secos los de Hungría, Rumania y Bulgaria.
MAÍZ: elemento a seguir es el de las cotizaciones a la baja que está sufriendo el etanol, llega en la actualidad a niveles de 2005, el motivo la gran producción que se tiene. El dato de hace dos semana era de una producción de 978,000 barriles diarios (bpd), un crecimiento del 3% sobre la semana precedente y un 12.7% más que el año anterior. Se estima un uso de 102,7 millones de bushel de maíz para su producción frente a los 99.4 millones que se necesitan semanalmente para alcanzar la cifra que estima el USDA. Las existencias son de 20,229 millones de barriles, esto es 7.34% más que la semana anterior y 25.82% más que el año pasado. Estos son las existencias más altas desde marzo de 2012 y que compiten con los bajos precios de la gasolina.
Otro elemento que señala una tendencia bajista para el maíz es el incremento en las inversiones en futuros y opciones. El aumento del Open Interest, a su valor más alto desde finales de noviembre de 2014 parece corroborarlo. En definitiva un contexto para el maíz sin nuevos fundamentales que animen el ambiente más bien poco optimista.
Solamente en la UE por la fortaleza del dólar y por la demanda para pienso ,el mercado se nota algo más animado, pero cuidado, para esta demanda, en España es más competitivo el maíz de Ucrania, país que ha exportado en lo que va de campaña 20.5 Mt. de cereal, un crecimiento respecto de la pasada del 1,5 %, de ese total 8.1 Mt. son de maíz.
SOJA: El informe USDA del lunes día 12 mantiene una tendencia bajista que influye tanto en la harina como en el aceite, la exportación es el único fundamental que mantiene el ánimo de las cotizaciones, pero cuidado la colza está haciendo competencia en algunos países de Asia, más aún cuando estamos en unos momentos en que la demanda soja USA no está en su punto más alto y va a empezar, además, la competencia con las soja de América del Sur, en donde los datos del clima sin favorables.
Tampoco la molienda en USA está ayudando, los datos NOPA (National Oilseed Processors Association) de diciembre han sido menores de lo esperado 165.38 Mbushels y eso que este dato ha sido el más elevado en dos meses, cifra que ha pesado también en los precios de la harina, llevándolo a su nivel más bajo desde octubre.
Y su faltaba algo, hoy conocemos que China cancela 174 mil t. de soja USA
Trigo: aquí parece muy claro el camino que señala el balance definido el pasado día 10. En los gráficos de las cotizaciones del SRW Cbot, primer vencimiento, antes del informe de oferta y demanda presentado por el USDA, parecía que éstas podían aguantar en un soporte similar al que aguantaron en septiembre, en aquella ocasión los precios al tocar este soporte se recuperaron, pero ahora, ¿qué puede pasar?
De momento tienes en la cabeza el diferencial tan grande con el maíz y todavía más en USA, por lo que es fácil pensar que esta vez y tras el informe del USDA, con mejores datos de oferta, este soporte no aguante como en septiembre y se rompan, indicando a los precios el camino de bajada. Situación que ha empezado a darse al cierre del día del informe.
Pero cuidado, si es verdad que hay gran cantidad de trigo en el mundo y los precios están muy altos en comparación al maíz, por lo que es fácil pensar que éste final de 2013 indica el camino de una bajada de precios en 2014, pero hay que tener en cuenta que los balances de los países productores y exportadores de trigo están muy tensos todavía y la demanda sigue muy fuerte y 2014 todavía no ha empezado y ya estamos preocupados por el buen fin de las siembras en muchos países. Y también atentos a cómo evolucionan las exportaciones, la demanda, la UE sigue en su ritmo, aunque los datos USA decepcionan al mercado.
Y como está siendo habitual, tenemos ese difícil equilibrio entre la demanda, la oferta y el clima. Los días anteriores al informe del USDA, podías ver como los amagos de fuertes caídas en los precios se quedaban en moderados descenso, debido a temores de posibles daños que la ola de frio ha podido causar a la cosecha de trigo en USA y en algunos países de la región del Mar Negro. Pero también tenemos que se está definiendo la gran la oferta, con las cosechas del Hemisferio Sur, Australia y con grandes producciones en Canadá, Statistics Canadá, ha dado el dato de producción de trigo de 37.53 Mt., en octubre dieron 33 Mt. En este apartado se añade un pero más, Argentina, ¿Cuál será su producción, 8.5/11 Mt.?, habrá que estar atentos, pues si se cumplen las previsiones de su Ministerio, con 8,5 Mt., tendremos muy poca presencia Argentina en el mercado.
¿Y qué pasa con el Mar Negro?, de momento no parece que existan problemas y en el suelo hay buenos niveles de humedad.
Existencias: un dato que es imposible dejar de mirar. Las existencias mundiales han tenido en este informe de diciembre una considerable subida de 178.48 Mt. de noviembre a 182,78 Mt., crecimiento mensual de 4,3 Mt., y anual de casi 7 Mt. Pero atención a este dato, el crecimiento se debe casi exclusivamente al buen dato de producción de Canadá y al crecimiento de sus existencias, que pasan de 7,2 en noviembre a 9,8 Mt.
Es Importante tener siempre presente este cuadro del trigo.
Las existencias en USA presenta unos datos muy complicados, con una caída de producción de 3,71 Mt. respecto de 2012, sus exportaciones suben 2,30 Mt., lo que hace que sus existencias finales se reduzcan en casi 4 Mt., y estamos en un momento en que las siembras de trigo de invierno en USA no están pasando por un buen momento.
Hablaba antes de las exportaciones USA y menor demanda hacia sus trigos, pero USA lleva exportado ya el 75.5% en lo que va de campaña frente al 65.1% de su media quinquenal. Para alcanzar la estimación estimada por el USDA, USA deberá exportar, de aquí a final de campaña, 278 mil t. semanales.
Maíz, que intenta recuperarse, y eso parece, que está intentando como se ve en la evolución de las cotizaciones de los primeros días de este mes, intentando superar niveles mínimos en tres años, mostrando una ligera recuperación, cuando la producción USA ya esta cosechada.
Con el maíz es muy interesante ver cómo están evolucionando las cotizaciones USA de los vencimientos más alejados de la de diciembre y como se van fortaleciendo día a día.
Situación que parece ligado al buen ritmo exportador USA, con medias superiores a la media de los últimos 5 años, por lo que la disponibilidad inmediata se encuentra ya comprometida. Aunque las últimas semanas, el USDA ha dado datos de las exportaciones semanales muy ajustadas o inferiores a lo esperado, quizás tenga algo que ver la cancelación por parte de China embarques de maíz, por contener una variedad genéticamente modificado no aprobada para la importación. El mercado teme que esta situación lleve a una desaceleración de la demanda china. Si afecta o no a la demanda por parte de China, lo iremos viendo día a día en la evolución de las cotizaciones.
En Argentina, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires redujo 160.000 has., la superficie sembrada de maíz, que se calcula en 3,3 millones de hectáreas, reflejando dos problemas, por un lado el efecto de las siembras tardías por problemas con el clima, y la pérdida de superficie de maíz en beneficio de la soja. En la misma nota se comunica que, el avance de siembra alcanza un 43.5%, con una calidad óptima gracias a las recientes lluvias, dando expectativas de buenos rendimientos que ayudarán a compensar el recorte en superficie.
En Brasil, se presenta una situación similar, se habla de una reducción superficie de siembra de maíz, en beneficio de soja, pero con un buen potencial de rendimientos gracias a un clima altamente favorable en el periodo de siembra. Agroconsult ha señalado que Brasil producirá 76,1 Mt., por encima de la estimación anterior de 75,7 Mt., el USDA no modifico sus datos estimando una cosecha de 70 Mt.
SOJA: La soja sigue, mantiene su tendencia alcista, ya sea por tomas de beneficios, ya sea por ventas técnicas. Lo que si se está viendo es que es que con estos precios los agricultores USA están vendiendo como lo prueba los datos de las exportaciones USA, que se está vendiendo soja de la campaña 14/15 cuando no se esperaban ventas.
En Brasil las ventas por los agricultores van muy lentas, aproximadamente se ha vendido el 33% de la cosecha, un 15% menos de lo que se hizo el año pasado. En Mato Grosso principal zona productora se ha vendido el 44% de su cosecha 2013/14, comparado contra el 64% que se vendió el año pasado. En noviembre del 2012, los productores fueron mucho más agresivos en su venta derivada del alto precio. Al respecto, la consultora local Agroconsult, ha estimado que este país producirá un récord de 90,7 Mt. en esta campaña, el USDA no modifica sus datos y mantiene las 88 Mt.
En cuanto a las siembras en Brasil se lleva el 90% de la superficie y el 50% en Argentina alcanzará un nivel récord de 20,45 millones de hectáreas este año, en parte gracias al trasvase de superficie de maíz. La falta de lluvias de los últimos días está favoreciendo la siembra.
Porque cuando más observas los datos, estos cambian la percepción de lo que parece estás observando. El pasado viernes 8 de noviembre, después de un mes sin información por el cierre de la administración USA, conocimos el tan esperado, como nuca, informe de oferta y demanda de cereales que publica cada mes el USDA. Informe que ha cubierto las expectativas que el mercado tenía, tras tan larga espera.
Un mes de octubre sin informe, resultó ser más duro de lo que el mercado podía imaginar, desde septiembre, el mercado necesitaba conocer cuáles eran las estimaciones de rendimientos USA, tanto en soja como en maíz, que en septiembre estaban a las puertas de iniciar sus cosechas.
El maíz por ver si se cumplían las grandes esperanzas puestas en una supe cosecha y la soja, por satisfacer la fortaleza de una demanda que veía con preocupación las pocas existencias en el final de campaña.
En resumen esta es una valoración de los tan deseado datos publicados de oferta y demanda.
SOJA, lo primero es hacer una rápida lectura de los elementos que mas han estado preocupando al mercado:
Rendimientos USA, de momento el USDA ha resuelto una incógnita, en primera valoración, el rendimiento dado para la soja en USA, no aporta tensión, los 43 bushels/acre, 2,89 t./ha., están por encima de lo que esperaba el mercado. El mercado temía rendimientos por debajo de 42 bushels/acre, por lo que de momento y a la espera de la evolución de la demanda y de otras cosechas, el mercado se ha quitado un peso de encima
Existencias USA aquí, sin embargo, por debajo de lo esperado. Este dato si que aportan tensión, las existencias para fin de la campaña 2013/2014, estimadas son de 4,63 Mt., esta cifra representa 200 mil t por debajo de lo que esperaba el mercado.
Ahora las interpretaciones, este dato, quizás refleje el importante incremento de sus exportaciones, otro dato esperado y que reflejan una demanda muy estable en su crecimiento, las exportaciones de soja USA, pasan de 37,29 Mt., estimadas en septiembre a las 39,46 Mt., de este informe. Como dato para ver su importancia y la del consumo, es que en la campaña 2012/2013 han sido 35,91 Mt. las exportadas desde USA. Este incremento de las exportaciones refleja la fortaleza de la demanda hacia la soja USA.
En este desequilibrio, tranquilidad por el lado de los rendimientos, con incertidumbre por las existencias y exportaciones, deja al mercado muy pendiente de lo que suceda con la cosecha de en América del Sur, que nos llegara a partir de febrero.
Producción USA, Otro elemento que aporta inestabilidad es el de la oferta. A pesar del buen rendimiento, 43 b/a, la menor superficie cosechada, 75 millones de acres, da como resultado una cosecha de 88,66 Mt., más alta de la esperada, 87,5 Mt., pero, que debido al crecimiento de las exportaciones, no va a ser suficiente para que las existencias finales sean tranquilizadoras, otra vez, en manos de América del Sur.
Ratio existencias/consumo USA, ligera recuperación, pero nos deja cierta intranquilidad por ver como evoluciona a lo largo de toda la campaña, por lo que al igual que con otros parámetros, el mercado va a tener que estar muy pendiente de lo que suceda con la oferta América del Sur, que de momento, en este informe no ha presentado cambios.
Si nos vamos a los datos estimados a nivel mundial, este ratio es muy tranquilizador, con un nivel de existencias de más de 70 Mt. Es de suponer que el USDA y el mercado están considerando el clima favorable en Sudamérica para las siembras, por lo que las estimaciones del USDA se pueden dar por buenas, de momento y en esta fecha. Un dato para alimentar el principio de incertidumbre.
En cuanto a América del Sur, la cosecha de Brasil se mantienen los 88 Mt. su ministerio dice que rondaran los 90 Mt.
Argentina, 53,50 Mt., con dos datos interesantes, incrementan la molienda, que pasa de 37,50 a 38,50 Mt. y sus exportaciones, que caen a 9,7 Mt. desde las 12,70 de septiembre, en la campaña que todavía están la 20132/2013 se han estimado en 7,85 Mt.
Paraguay, en 9 millones de toneladas.
Otro país que tiene un fuerte protagonismo en el mercado, por sus importaciones es China, y sus datos prácticamente no han sufrido cambios desde septiembre, con ligero incremento del consumo, que pasa de 79,3 a 79,5 Mt., manteniendo las importaciones en 69 Mt.
La cosecha mundial se estima en 283,54 Mt., por encima de los 281,66 Mt., de septiembre, cayendo las existencias finales a 70,23 Mt., desde las 71,54 de septiembre.
Valoración: Difícil balance nos ha presentado el USDA, para hacer una clara valoración de la tendencia, por lo que escribiendo este comentario me lo define, así que me inclino a pensar que no va a provocar muchos cambios, aunque puede dejar un regustillo alcista, debido a que el mercado esperaba más, también los datos USA son muy inestables todavía, con sus existencias finales todavía muy bajas, que se ligan a un nivel de exportaciones muy alto.
Maíz también con mucha expectativa por ver alguno datos:
Empezamos por los datos de las existencias USA, el mercado esperaba 51,92 Mt., y el USDA “ha sorprendido” con un dato menor, 47,49 Mt., pero bueno, si quieres ponerle algún pero puedes hacerlo, pues venimos de 20,92 Mt., d ela campaña 2012/2013
Producción, 353,33 Mt., ligeramente por debajo de lo que el sector esperaba, 400 mil t. menos, el motivo, se ha recortado la superficie cosechable, respecto de septiembre, de 89,1 a 87,2 millones de acres, (35.3 Mhas.), aunque para compensar esto, tenemos que el rendimiento pasa de 9,75 t./ha, en septiembre a 10,07 t./ha., segundo mayor rendimiento de la historia, el rendimiento más alto fue en 2009/2010 con 10,3 t./ha.
Con los datos aportados en este informe sobre el balance de maíz en USA, puedes ponerle peguitas, si te parece.
Otro dato interesante, que quizás refleja la continua caída de la cotización del maíz, ha sido el de las existencias finales de la campaña 12/13, que han pasado de 16,80 a 20,92 Mt.,
Un dato que no cambia es el del consumo de maíz para etanol, 124,46 Mt., mientras que el consumo de maíz para pienso, si que se incrementa, pasando de 129,55 a 132,09 Mt.,
La evolución de la cotización del maíz va a depender de la demanda, de hecho, el USDA ha rebajado en noviembre la media de precios esperados en USA de, 4,40/5,20 a 4,10/4,90$/bushel, En 2012/2013 ha sido de 6,89 y en la 11/12 de 6,22 $/bushel.
Producción mundial: el USDA estima una cosecha de 962,83 Mt., superior 956,67 millones de septiembre, también da más existencias finales, pues estas crecen hasta las 164,33 Mt.
Los datos de maíz de los demás países implicados con fuerza en este mercado son:
Brasil. Reduce en 2 Mt., su estimación de cosecha hasta los 70 Mt., cifra a seguir, pues el Ministerio de agricultura de Brasil está dando casi 79 Mt. En la campaña 12/13, su producción fue de 81 Mt. Y otro dato a tener en cuenta, la reducción de las exportaciones de maíz por parte Brasil, que caen de 14,31 Mt., a 11,81 Mt.
Argentina, sin cambios en la producción de maíz, 26 millones de toneladas, y el saldo exportable, se estima en 18 millones.
UE, producción de 65,29 Mt., casi sin cambios respecto de septiembre, incrementan las importaciones hasta 8 Mt.
China, país al que también hay que estar atentos, pues los datos de noviembre son algo sorprendentes, empezando por el importante incremento de existencia fin de campaña en la 12/13, que pasan de 60,89 a 65,56 Mt., El USDA mantiene sin cambios la producción, con 211 Mt., al igual que la subida de importaciones hasta 7 Mt., (2,7 Mt., en 2012/13), mientras que el consumo cae 8 Mt., a 216 Mt., subiendo las existencias finales hasta 64,46 Mt.
Ucrania, pocos cambios, con 18 Mt., exportables y 29 Mt., de producción. Un dato que si ha cambiado es el de las existencias iníciales, que se incrementan, pasando de 0.82 a 1,22 Mt. El dato de consumo crece, de 9,10 a 9,60 Mt., pero caen las existencias finales de 2.77 a 2,67 Mt.
Valoración: también complicado balance del maíz con estos datos, pues va a depender mucho de la evolución de las exportaciones, y de lo veraces que sean estos datos que estamos manejando, por lo que lo fácil es pensar que tenemos un maíz entre neutral a alcista, entre otras cosas, porque es casi imposible que tenga mucho recorrido a la baja.
Para terminar un repaso por los datos del
Trigo: (los datos del USDSA incluyen blando y duro)
Se mantiene el cosechón mundial, 706,38 Mt., aunque lo han reducido en 2,51 Mt., desde septiembre y se mantiene unas existencias bajas, aunque han crecido algo respecto de septiembre, hasta 178,48 Mt.
De los datos USA, hay que destacar una mejor cosecha, 57,96 Mt., por encima de los 57,54 Mt., de septiembre, con un buen rendimiento de 3,174 t./ha. Suben las importaciones hasta 4,08 Mt., y el consumo para pienso hasta 8,44 Mt., Las exportaciones se mantienen igual, en 29,94 Mt., y suben algo las existencias finales, a 15,37 de 15,28 Mt. cuando el mercado esperaba 14,40 Mt.
Argentina. Cae la producción a 11 Mt. desde las 12 estimadas en septiembre, se reducen las exportaciones hasta 4,50 millones, anteriormente 6 Mt.
Canadá, mayor producción que se valora en 33,2 Mt. (31,5 Mt. antes), subiendo también las exportaciones de 20,50 a 21,50 Mt., así como las existencias que crecen hasta 7,25 Mt. desde 6,55 Mt.
Australia, se mantiene la producción en 25,50 Mt., igual que sus exportaciones, en 19 millones.
UE, producción de 143,34 Mt., te recuerdo que está también el duro, por encima de los 142,90 Mt., de septiembre.
Rusia, cae producción de 54 a 51,50 Mt., y exportaciones, de 17 a 16 Mt., manteniendo en un bajo nivel las existencias 6,18 Mt..
Ucrania, sin ningún cambio, 22 Mt. de producción, 10 de exportaciones, 11,5 de consumo y 2,78 Mt., de existencias
Kazaquistán, 15,50 Mt., de cosecha frente a 17 de septiembre, lo que provoca una caída de exportaciones a 8 Mt., desde 9,5 Mt. para cerrar con unas existencias similares de 3,13 Mt.
China, reduce un poco sus importaciones respecto al dato de septiembre a 8,5 Mt., (9,5 Mt.), recuerda que en la 12/13 importaron menos de3 Mt. Cae el consumo a 125.5 Mt. (126.5 Mt.) manteniendo las 56,94 Mt. de existencias.
Importante para esta campaña, es el dato del balance de los principales países productores y exportadores.
En la región del Mar Negro, mientras que su potencial de producción ha crecido casi 26 Mt., en septiembre era de 30 Mt., su potencial exportador solo lo ha hecho en 8,82 Mt., además sus existencias, apenas se han recuperado pues pasan de 10,39 a 12,09 Mt.
Con los otros 5 principales exportadores pasa algo parecido, su producción ha crecido en 17 Mt., pero sus exportaciones solo lo ha hecho en 8,87 Mt. y sus existencias solo se han recuperado en poco más de 500 mil t.
Valoración: Los datos anteriores me dicen que el maíz va a presionar mucho al trigo, que la producción crece un 7,8% respecto de 2012 y la demanda un 3,6 %. Que también crecen las existencias, pero me dicen los datos que hay que fijarse en las disponibilidad de los principales exportadores y sobre todo, caso del Mar negro, en su recuperación de existencias, es por lo que para mí, el trigo no es bajista, y no sé si alcista, pero bajista seguro que no.
Y otro dato, con la situación de la soja, el mercado mira la proteína del trigo, por lo que la demanda por esta circunstancia mantendrá, la fortaleza de su cotización
La cosecha de trigo 2013/14 parece que va a cumplir sus amenazas y los datos de maíz, van a ser históricos. Con los demás cereales, la producción disponible para la campaña 2013/2014 tendrá un valor de 1940 Mt., que supera, por primera vez en la historia los 1.900 Mt.
Como dato más positivo de esta estimación, es el de la recuperación de las existencias finales, dato tan importante para que el mercado pueda tener una campaña sin muchos sobresaltos.
Sin embargo, todos estos buenos datos , que no cabe duda están ejerciendo presión en las cotizaciones, estas, no terminan de definir una clara tendencia, los motivos, ciertos elementos que todavía no están resueltos.
Uno de ellos es el de los balances de trigo, de los principales países exportadores, el grupo perteneciente al entorno del Mar Negro, Rusia, Ucrania, Kazaquistán, habiendo incrementado su producción en 30 Mt., respecto d ela cosecha 2012, su disponibilidad exportable ha crecido algo menos de 7 Mt., y sus existencias finales solamente en 1,71 Mt.
Algo parecido está pasando con el grupo de los 5 tradicionales exportadores de trigo, USA, UE, Argentina, Australia y Canadá, con el agravante de que en estos países se pierden existencias respecto de 2012.
Otro elemento es el clima y los retrasos de las siembras de los trigos de invierno en países tan importantes para la tranquilidad de los mercados como son los países del Mar Negro.
En definitiva, de acuerdo con loa estimación realizada el pasado 31 de octubre por el Consejo Internacional de Cereales, CIC, tenemos que La producción mundial de cereales crecerá un 8% en 2013, con 1.940 Mt., mientras que la demanda lo hace en un 5% a 1.901 Mt. Las existencias finales crecerán al final de la campaña 2013/2014 en 39 Mt. hasta alcanzar su cifra más elevada en cuatro años, 374 Mt. En esta campaña veremos con 273 Mt. un nivel de exportaciones récord.
Por especies tenemos que en.
TRIGO. La previsión de producción mundial que hace el CIC es de 696 Mt., 4 Mt. más que en la anterior estimación, la demanda, empujada por el trigo pienso, se espera alcance la cifra de 690 Mt., lo que nos dará unas existencias al final de la campaña de 182 Mt., un incremento respecto de la pasada campaña del 2%, 7 Mt. mas, siendo el nivel de exportaciones de 142 Mt., apenas sin cambios respecto de 2012 y del mes pasado.
MAÍZ: La previsión de producción mundial, record, es de 948 Mt., 85 Mt. más que en 2012, debido principalmente a la buena cosecha en USA. También se prevé un importante crecimiento del consumo que se estima alcanzara los 922 Mt. Esta campaña en el maíz va de record, puesto que los intercambios mundiales alcanzaran los 102 Mt. También asistimos a una importante recuperación de existencias, las 152 Mt. previstas, representan un crecimiento de 26 Mt., sobre las de 2012, como dato hay que señalar que tras las caídas de los últimos años, las existencias en los principales países exportadores alcanzarán su cifra más alta en 26 años, que tendrá en sus almacenes 64 Mt.
CEBADA: Se prevé que la producción mundial alcance su nivel más elevado desde 2009/10, 143 Mt. También crecerá el consumo en un 5%, a 139 Mt. debido a la mayor oferta de cebada pienso y a la creciente d
emanda de cebada cervecera. Las existencias aumentarán por primera vez desde 2009/10 a 27 Mt., de las que 14 Mt. estarán en los principales países exportadores. Los intercambios mundiales van a caer respecto de 2012 en 1 Mt., a 19 Mt., empujada por la menor demanda en el Oriente Próximo, pese a una mayor oferta en los principales exportadores
AVENA: la estimación mundial crecerá respecto de 2012 en un 8%, hasta llegar a las 22,9 Mt., a diferencia de los anteriores cereales, la demanda caerá en un 1% a 22,2 Mt., las existencias crecerán en un 27% respecto al mínimo histórico del año pasado alcanzando la cifra de 3,5 Mt. Los intercambios mundiales se mantendrán en 1,9 Mt., con incremento en la UE y caída en Canadá.
CENTENO: El CIC calcula un crecimiento de la producción mundial de centeno del 13 $, hasta alcanzar la cifra de 16,9 Mt. con producciones importantes en Rusia, 3,5 Mt (+64%) y en la UE 9,4 Mt., (+8%). El consumo crecerá hasta las 16 Mt., y las existencias mundiales se duplicarán para situarse en 1,8 Mt., los intercambios mundiales caerán el 10 %
SOJA: Gracias a las abundantes cosechas previstas en América del Sur, se proyecta por el CIC una producción mundial en 2013/14 de 282 Mt. que representa un crecimiento anual del 4%. También se prevé un crecimiento de la demanda mundial 247 Mt., reflejo del crecimiento de la transformación en China y América del Sur, creciendo también las existencias finales a 29 Mt., con subidas en los principales países exportadores. El aumento de la demanda en China las exportaciones crecerán hasta 107 Mt. que representa un record histórico.
COTIZACIONES.
El índice de precios GOI (cereales y oleaginosas) del CIC ha subido un 2% respecto al mes pasado, gracias a la recuperación del trigo, aunque hay una caída interanual del 16% debido a la mayor oferta.
Por especies tenemos que el trigo una subida del 3%, el maíz del 2% para el maíz y la soja del 1%.
La subida del trigo se atribuyó a la preocupación por la cosechas en Argentina y en la región del Mar Negro.
En el maíz se han visto diferencias regionales, los precios en Estados Unidos se han estado bajo la presión de la amplia oferta prevista y por unos rendimientos superiores a lo esperado, mientras que los precios de exportación en el Mar Negro han subido apoyados por el retraso de la cosecha y por dificultades logísticas.
La cotización de la soja se ha visto apoyada por la demanda aunque la buena cosecha USA ha sujetado algo esa subida, al igual que la mejora de las condiciones atmosféricas en América del Sur.
Ay mísero de mí, y ay, infelice!
Apurar, cielos, pretendo,
ya que me tratáis así
qué delito cometí
contra vosotros naciendo;
aunque si nací, ya entiendo
que delito he cometido.
Bastante causa ha tenido
vuestra justicia y rigor;
pues el delito mayor
del hombre es haber nacido.
Sólo quisiera saber
para apurar mis desvelos
(dejando a una parte, cielos,
el delito de nacer),
qué más os pude ofender
para castigarme más.
¿No nacieron los demás?
Pues si los demás nacieron,
¿qué privilegios tuvieron
qué yo no gocé jamás?
Nace el ave, y con las galas
que le dan belleza suma,
apenas es flor de pluma
o ramillete con alas,
cuando las etéreas salas
corta con velocidad,
negándose a la piedad
del nido que deja en calma;
¿y teniendo yo más alma,
tengo menos libertad?
Nace el bruto, y con la piel
que dibujan manchas bellas,
apenas signo es de estrellas
(gracias al docto pincel),
cuando, atrevida y crüel
la humana necesidad
le enseña a tener crueldad,
monstruo de su laberinto;
¿y yo, con mejor instinto,
tengo menos libertad?
Nace el pez, que no respira,
aborto de ovas y lamas,
y apenas, bajel de escamas,
sobre las ondas se mira,
cuando a todas partes gira,
midiendo la inmensidad
de tanta capacidad
como le da el centro frío;
¿y yo, con más albedrío,
tengo menos libertad?
Nace el arroyo, culebra
que entre flores se desata,
y apenas, sierpe de plata,
entre las flores se quiebra,
cuando músico celebra
de las flores la piedad
que le dan la majestad
del campo abierto a su huida;
¿y teniendo yo más vida
tengo menos libertad?
En llegando a esta pasión,
un volcán, un Etna hecho,
quisiera sacar del pecho
pedazos del corazón.
¿Qué ley, justicia o razón,
negar a los hombres sabe
privilegio tan süave,
excepción tan principal,
que Dios le ha dado a un cristal,
a un pez, a un bruto y a un ave?
El clásico de Pedro Calderón de la Barca, “La vida es sueño” me sirve para recordar la odisea de la semilla certificada en España.
El drama de un derecho, reconocido como uno de los derechos humanos fundamentales en la Declaración Universal de los Derechos Humanos, el derecho de autor, el derecho de los investigadores, de los mejoradores, que con su trabajo desarrollan nuevas variedades de cereales, trabajo, que si no reconocemos, estaremos abriendo la puerta para perder esta actividad de enorme trascendencia para el desarrollo agrario y económico de la que depende toda la cadena alimentaria.
Adivina quién hace de USDA
y ayer “once upon a time in USA” y el USDA, siempre con su habilidad para sorprender. Y si, cupo sorpresa en su “informe de oferta y demanda mundial”, al estimar un rendimiento, el mayor en cuatro años y el segundo más alto de la historia en USA, de155,3 bushels por acre, que son 9,75 t./ha.
Como consecuencia de las altas temperaturas y la falta de lluvias en parte del cinturón maicero USA, durante el mes de agosto, el sector esperaba recortes en los rendimientos. Y no solo no se han dado, si no que, como en esta campaña se espera cosechar la mayor superficie de la historia, 89,1 millones de acres, algo más de 36 Mhas. los USA van a tener, según el USDA de ayer, la nada inquitante cantidad de 351,64 Mt. de maíz, que supera, en más de 2 Mt. lo estimado en agosto.
Datos relevantes del informe de oferta y demanda mundial:
TRIGO:
La cosecha mundial de trigo se estima en 708,89 Mt., record histórico, siendo 3,5 Mt., más que lo estimado en agosto.
La demanda, no se queda atrás en su subida respecto de 2012, con un importante consumo estimado en 706,47 Mt., sube respecto de la pasada campaña en algo más de 25 Mt., pero cae algo respecto a la estimación de agosto, sobre todo en la utilización en pienso, que pasa de 141,63 a 140,8 Mt., 3,84 Mt. más que en 2012, lo que significa que los demás consumos de trigo suben casi 22 Mt.
Otro dato que destaca es el de las existencias finales, pues las 176,28 Mt. esperadas al final de la campaña, representan un crecimiento de 3,29 Mt. sobre lo esperado en agosto y una recuperación respecto de 2012 de 2,42 Mt.
De los demás datos destacamos que en USA, apenas sin cambios salvo en las importaciones que subirán a 3,81 Mt., que principalmente sirven para sostener el incremento de sus existencia finales, que pasan de 15,01 a 15,28 Mt. super
ando lo esperado por el mercado, 15 Mt., nada, que parece que el USDA está por agradar.
Otros datos que pueden interesar, son los datos de los principales países exportadores, ten en cuenta que esta campaña va a ser muy agresiva en las exportaciones, y esta competencia, junto con buscar un hueco en la alimentación animal, puede ser el elemento que haga bajista al trigo en el mercado para ocupar su sitio y no quedarse desplazado. Ayer la UE informó que se han autorizado en la pasada semana certificados de exportación de trigo blando por más de 715 mil t.
MAIZ: Cómo te he comentado al principio, el USDA ayer nos sorprendió con los datos de la cosecha USA, 351,64 Mt. más que en agosto y por encima, también, de lo esperado.
Esta producción se consigue con un rendimiento, 9,75 t/ha., y una superficie cosechada de algo más de 36 millones de hectáreas.
Relevante del informe sobre datos USA, además de su producción, son las exportaciones, que se recuperan, subiendo a mas de 31 Mt.
También las existencias finales que pasarán de 16,8 Mt. previstas para el final de esta campaña, en maíz estamos todavía en la 12/13, a 47,11 Mt. este dato también ha sorprendido al estar por encima de lo que el mercado esperaba.
Más datos de maíz que puedan ser de interés:
La producción mundial de maíz se proyecta en 956,67 Mt., algo menos que las 957,15 esperadas en agosto, aunque son 156 Mt. más que en 2012.
Las existencias finales, se recuperan algo más que lo esperado en agosto, y pasan de 150,17 a 151,42 Mt., esta campaña acabará con 122.59 Mt. dato importante que puede significar el comienzo de una recuperación de las existencias mundiales.
Argentina: baja la producción de 27 a 26 Mt., te recuerdo que hay un proceso de falta de lluvias y además también se prevé una caída de superficie.
Brasil: sin cambios, la producción de 72 Mt.
China, sin cambios, importaciones de 7 Mt., en la campaña 2012/2013 las importaciones serán de 3 Mt.
UE, ligera reducción, pasa la producción de 65,03 a 65 Mt., las importaciones se mantiene en 7,5 Mt.
SOJA: Las 85,71 Mt. esperadas en USA, son un mal dato, aunque mejor de lo esperado por el mercado, también reduce las exportaciones que pasan de 37.69 Mt., a 37,29 Mt.,
La producción mundial de soja cae muy poco y resiste la caída USA pasando de 281,72 a 281,66 Mt. El motivo es la buena cosecha esperada en Brasil que pasará de 85 a 88 Mt., manteniendo los datos de Argentina, en 53,5 Mt.
Para China se reduce ligeramente la producción, que pasa de 12.5 a 12.2 Mt., y mantiene las importaciones en 69 Mt., respecto de lo estimado en el mes de agosto, esta cifra es muy importante ya que muestra las creciente necesidades de ese país, como referencia las importaciones de esta campaña son de 10 Mt., más que la campaña 2012/2013.
RESUMEN:
Trigo: la tendencia bajista, es importante hacer un seguimiento de la competencia por las exportaciones y seguir las cotizaciones del maíz en su competencia para el uso forrajero del trigo.
Maíz: informe bajista.
Soja: informe alcista. Preocupante por las existencias USA.
Impresionante la buena reacción de nuestros productores cerealistas a los estímulos de nuestros “grandes” empresarios. El presidente de Iberdrola, Ignacio Sánchez Galán, animó en junio a representantes de multinacionales para que inviertan en el país diciendo: "España es un país muy barato, vengan antes de que sea demasiado tarde”
Y mira si se han tomado al pie de la letra, tamaña aseveración de Galan, que nos compran, por que vender, no vendemos, nos compran el cereal a precio de saldo. Lo más impresionante de nuestra generosidad comercial es que no vendemos saldos de la pasada temporada, nos compran todo de nueva temporada, de nueva colección.
Quizás, sin darnos cuenta, hemos sido el primer sector en darnos cuenta de que estamos saliendo de la crisis, como en estos días nos están contando desde el gobierno, cosa que espero sea cierta, aunque también espero que el sector cerealista lo sepa aprovechar mejor. Digo salir de la crisis en el sector, porque los precios internos no están presionando para nada al mercado.
Y debe ser tanto el optimismo y alborozo en las filas de nuestros cerealistas, que estamos que lo regalamos. ¿No?, ¡ah!, que estamos en un mercadillo de oportunidades, en un Outlet de ofertas baratas de cereales de temporada. ¡Claro!
“Galán” habló en nombre del Consejo Empresarial para la Competitividad (CEC) presidiendo una reunión en Madrid que hacia el seguimiento de otras organizadas por este Consejo, de grandes empresarios, realizadas en varias capitales del mundo con el lema 'España, país de oportunidades'. Y advirtió que "los momentos se pasan".
La inútil pregunta, la innecesaria pregunta que no deja de repetirse día a día en nuestro entorno cerealista, es: ¿Qué precio va a tener “tal” cereal? Solo nos preocupa el "precio" y sin embargo nunca pensamos en el "valor" que tiene lo que queremos vender. Nunca nos mueve pensar en el valor que nuestro cereal tiene que tener para mantener nuestra actividad en el futuro. Nunca proyectamos, en nuestro hacer comercial diario, toda nuestra estructura de costes y necesidades de inversión, en coherencia con nuestra explotación, para poder soportar nuestro nivel de actividad. Solo nos preocupa, “qué precio va a tener”.
En fin, que pudiendo tomar varios caminos para valorar nuestra empresa, nuestra explotación, lo que producimos en ella, casi nunca utilizamos el más aconsejable de todos, no cabe duda, uno tan aparentemente útil como es el de analizar el mercado, analizar las cotizaciones de productos similares al que vendemos y cuanto se paga por comprar mi mismo producto en otros orígenes.
Cuando digo similares me refiero a condiciones y características cualitativas, que no todo vale a la hora de vender cereales, la demanda exige unos estándares mínimos de calidad, que cuando comercializamos, debemos tener en cuenta, por lo que generalmente, no todo vale.
Tampoco es costumbre evaluar la situación en cada momento, de la oferta y de la demanda, ni analizar los volúmenes necesarios por actividad. ¡Qué difícil es encontrar en la producción de cereales en España a alguien, que analice nuestra situación estratégica en el mercado!, más allá claro, de eso tan manido, “cómo somos deficitarios ya nos comprarán”.
En la producción, ¿conocemos al sector de actividad correspondiente al que queremos vender nuestro cereal? ¿Analizamos al sector desde una perspectiva local y global?, ¿conocemos sus antecedentes, su coyuntura? O nuestra manera de evitar y asumir el riesgo de lo que vendemos, es algo que “dejamos para los demás”
En definitiva creo que siendo los cerealistas españoles, buenísimos alumnos de “magníficos” empresarios, el cereal lo ponemos en el mercado a un “precio gancho” intencionadamente bajo, para actuar como promoción e incentivar a nuestros compradores, a los que llama y pide auxilio “Galan” para que vengan al mercadillo cerealista de España y entren en nuestras explotaciones y las terminen comprando, para que ellos ganen cuota en este mercado tan competitivo.
¿En qué se parece una empresa a la mía?
¿Analizo mercado y los factores adicionales?
¿Tenemos solución?
Hagamos que nuestras explotaciones sean empresas competitivas y ganen dinero.
Integra tu producción, organiza tu producción, olvídate de entregar tu cereal “a lo que valga”
Elimina barreras que reducen el precio de tu cereal, saca provecho de un mercado integrando tu oferta en cooperativas.
Aprovechemos las herramientas legales que tenemos a nuestra disposición. El Congreso de los Diputados acaba de aprobar Ley de Fomento de la Integración Cooperativa, que tiene por objeto reforzar la concentración de la oferta y potenciar la integración comercializadora en cooperativas.
Las razones que justifican esta ley son más de lo mismo: Terminar con desequilibrio existente en la cadena agroalimentaria, cuyas consecuencias acaba sufriendo los productores y que son fruto de la asimetría entre la atomización existente en la oferta y la integración de la demanda. Asimetría que propicia, una pérdida de valor en la cadena y en las rentas de los productores.
Aprovecha esta ley para generar valor en tu explotación y gana dimensión. Aprovecha esta ley para mantener y desarrollar tu economía y la de tu entorno rural y contribuye a la vertebración del territorio dando continuidad a tu actividad agraria,
GRAFICOS DE DSIPERSION DE LA CEBADA
Estos útiles gráficos nos sirven para describir el comportamiento, no solo en una CC.AA. es una situación que se da en el conjunto de las zonas cerealistas españolas. La interpretación la dejo a tu gusto
NOTA: este articulo es una opinión personal del autor del Blog, “la Ventana de Catón” y no compromete a la Organización
Los 1.920 millones de toneladas de producción de cereales en 2013, previstos por el Consejo Intrnacional de Cereales, junto con la recuperación de las existencias finales presionan los precios para la campaña 2013/2014.
El CIC prevé que la producción mundial de cereales crezca cerca del 8% para la campaña de comercialización 2013/14. El empuje de esta subida se debe principalmente al crecimiento del maíz y particularmente, al del maíz USA.
TRIGO: En este número de agosto el CIC sube la producción 4 Mt. hasta las 687, con revisiones al alza para la UE, USA y la India
Consumo también crece en 4 Mt a 686 Mt., en gran parte debido al crecimiento de las reservas en China y en USA
Existencias. Interesante dato, debido a revisiones históricas, las existencias finales 2013/14 caen 5 Mt. respecto a julio, hasta los 176 Mt., aunque todavía superan en 1 Mt. a las de la campaña que acaba de terminar.
Exportaciones y eso que China dará la campanada, estas solo crecen marginalmente respecto del mes pasado pero caen respecto de 12/13. China importara 7 Mt.
En el cuadro evolución de las importaciones de trigo por China. (en naranja es el crecimiento de la estimación respecto al mes pasado)
MAIZ: crecimiento de la producción mundial de casi un 10% debido a las mayores cosechas en USA, China y Ucrania,
Consumo mundial crecerá más de un 5% anual, a 915 Mt.
Las exportaciones serán las mayores de los últimos 6 años, con gran expectación sobre el crecimiento de China. Y eso que las mejores cosechas esperadas frenara la demanda de algunos países.
Existencias, quizás el dato más importante de todos, ya que estas se reconstruirán hasta las 148 Mt., y lo más importante es que estas crecerán en los 4 principales exportadores a su más alto nivel en 9 años.
En el grafico evolución de las cotizaciones del maíz.
CEBADA: Crece la producción mundial un casi un 8% debido a mejores rendimientos
El consumo crece un 3 % respecto de 2012
Las existencias se recuperan, desde la campaña 09/10 iban en descenso, la recuperación se da en Rusia y en la UE, particularmente, nosotros buena cosecha, pero nos la comemos entera.
El comercio se mantiene pero con caída de la demanda en el oriente próximo de cebada pienso pero incremento de la maltera.
Grafico evolución de importaciones, excluyendo la cebada maltera de las barras.
SORGO: crece un 9.47 % la producción mundial, un 7 % la demanda, empujada por los países en vías de desarrollo, debido a posible dificultad de acceso a otros cereales.
Las existencias crecerán a 2,6 Mt.
AVENA: Producción mundial se espera que aumente cerca del 7% a 22,5 Mt.
Se pronostica una caída del consumo en 300 mil t. debido a las mayores disponibilidades de maíz.
Las existencias se recuperan debió a Canadá y Rusia.
CENTENO: crece la producción más de un 8 %, a 16,3 Mt., con un mercado internacional invariable y con un crecimiento de la demanda a 15,7 Mt., un 5,37 % respecto del 2012.
El 66,67 % de las existencias finales, que pasan de 0,9 Mt. a 1,5 Mt., y eso que caen drásticamente las de Canadá, desde 45 mil t. a 25 mil, el mayor exportador mundial. De las 400 mil t. que se exportan en el mundo, 165 mil serán de Canadá
Este dato representa, si no el record, si una de las cosechas mas importantes de la producción cerealista de España
La cosecha de cereales 2013 no satisfará las necesidades españolas de consumo, pero servira para rebajar el importnte coste que suponen las importaciones para el sector consumidor y una garantia de suministro cercano.
Castilla y León con el 35 % de la coecha lidera la producción nacional y la cebada con el 41,48 % de la producción de cereales, la especie que más se produce en España.
A la producción de cebada le sigue el trigo blando con el 28,82 % del total producido.
Una curiosidad de nuestra oferta y demanda de cereales es que, pese a ser España un país tremendamente deficitario, tenemos dos especies que para su consumo especifico son excedentarias. Uno el trigo duro, que con una estimación 2013 de más de 1 Mt., su consumo para semola y pasta no llega a las 500.000 t. El otro es la cebada maltera, que solo consume en España alrededor de 700.000 t.
Los datos que te adjunto dan un buen repaso por CC.AA y por especies, pero si te fijas, siendo cataluña la región española que mas cerales consume, un 15 % del trigo harinero y el que mas pienso hace, con más del 26 % del total nacional, solo tiene el 6,56 % de la producción de cereales, afortunadamente en esta campaña Aragón ha batido records de producción y con sus 3,81 Mt., será la tercera CC.AA de producción de cereales.
El consumo de cereales en fabricación de pienso es quien se lleva la mayor parte de nuestra producción y nuestras importaciones, Para que puedas hacerte una idea del reparto por CC.AA te adjunto este cuadro de 2011 de producción de piensos en españa.
En definitiva, si a estos datos le sumas el de fabricación de harina y semolas, que tienen a Valencia como principal compradora con el 26 % de las compras de materias primas para fabricación de harina, seguida de Andalucía con el 19%, cataluña con el 15 %, Aragón con el 12%, Castilla y León con el 10 % y Castilla La Mancha con el 8 %, te puedes ir haciendo uan idea de los flujos de oferta y demanda de nuestra cosecha.
Como te comentaba más arriba la cebada continúa siendo el principal cereal producido en nuestro país con 9,82 millones de toneladas,
La producción de trigo blando la estimamos en 6,92 millones de toneladas,
Entramos en el momento donde el weather market tiene una vital importancia para el final de la campaña 2014/2015 y la orientación de la 2015/2016.
TRIGO: Como dato más significativo tenemos el incremento de las exportaciones de la UE, el impulso del estirón se debe al crecimiento de la demanda forrajera en Asia y al incremento de la demanda de los trigo panaderos el Norte de Africa y el Oriente Medio. El motivo, los precios UE son más competitivos para estos destinos que los australianos, argentinos, canadienses y los USA.
Las exportaciones quitan presión al balance UE, lo que baja el consumo, con creces lo ganan estas, sobre todo en los países exportadores, aunque la gran cosecha de esta campaña, 147,2 Mt. siga haciendo pesado el balance en algunas zonas de la UE. Con estas exportaciones, las existencias finales también se reducen quitando presión al balance, y eso que a los precios actuales, la UE podría exportar aún más de lo previsto, ahy quein apunta a 32,5 Mt., pero los principales países exportadores tendrían problemas con sus balances, incluso es posible que algunos paises del este de la UE presente déficit.
Y donde está el pero, en la cosecha inglesa, está podría dar excedentes y presionar a sus precios a la baja para poder ser competitivos frente otros orígenes UE.
Con este dulce momento del balance UE, menos existencias finales, y de continuar la situación mundial de precios, para la campaña 2015/2016, la situación se presenta con optimismo. En la actualidad las buenas condiciones climáticas nos presentan una buena situación en el campo y presagia una buena cosecha, aunque quizás no tan buena como el record de 2014, pero qué a los precios actuales de nueva cosecha, (ver pdf adjunto), la UE podría seguir pensando en elevadas exportaciones.
A las puertas de la primavera la previsión para la cosecha mundial 2015 sigue siendo optimista, a un nivel parecido a la cosecha 2014, aunque es mejor esperar para sacar conclusiones de momento hay que pensar en:
1º: atención al desarrollo de los cultivos, el weather market sigue presente y podría ser el causante de nuevas subidas al menor problema.
2º: las exportaciones, de momento el Mar Negro no estará muy presente en el mercado mundial al final de la campaña. La UE sigue siendo muy competitiva frente al resto de orígenes tradicionales por el tipo de cambio €/$. Solo un pero, que Rusia exporte más de lo que prevemos actualmente al final de la campaña.
3º: Los precios deberían seguir estables, incluso si los países competidores en las exportaciones los bajaran, la UE tiene margen para aguantar. Y si los otros orígenes mantiene o suben, los de la UE tiene potencial de subida.
4º: Visto lo anterior no parece que los precios de nueva cosecha tengan potencial de bajada, solo un pero, hay que vigilar la evolución del balance ingles y sus necesidades de exportación, ya que estas podrían presionar a los precios UE.
CEBADA: El balance europeo de cebada sigue pesado, aunque el incremento de las exportaciones, se estiman en 8 Mt. y el crecimiento de la demanda en pienso, hacen caer las existencias finales. Las existencias en España al final de campaña se verán muy reducidas, ya que en la actualidad estas son muy cortas. Pero cuidado con los balances de los principales países productores, Francia, Inglaterra, Alemania, Austria y Finlandia, son excedentarios y pueden presionar mucho a los precios.
Como en el trigo, pendientes de la primavera, en caso de problemas climáticos en zonas productoras de cebada, los precios europeos podrían incluso subir mucho.
La situación sigue siendo por lo tanto pesada y a priori más bien bajista para los precios de las cebadas en la UE, sobre todo porque las cebadas rusas están bajando precios haciéndose muy competitivas.
Para la campaña 2015/2016 en la UE, se prevé algo menos de producción que en 2014 y menor consumo en pienso, pero crecerán o mantendrán las exportaciones, debido a que se espera una menor producción mundial, con aumento del consumo, debido a la mayor demanda en cebada forrajera de China y Arabia Saudí y de cebada cervecera en China. Esta situación hará el balance UE menos pesado.
Como consecuencia, las existencias europeas al final de la campaña 2015/2016 deberían reducirse, haciendo que la situación en la UE sea menos pesada que en esta campaña.
En cuanto a las cebadas cerveceras, la caída de existencias está sujetando las cotizaciones, además para la próxima campaña se espera una menor producción, por lo que la situación puede volverse muy tensa si la demanda internacional aumenta, lo que debería mantener, si no, subir los precios.
Conclusiones.
1ª: En lo que queda de campaña no es previsible que caiga la demanda mundial, lo que impedirá que los precios bajen mucho de aquí hasta la primavera. Atentos a la primavera, cualquier problema con el clima hará subir precios en esta campaña.
2º: Atención a lo que suceda con las exportaciones de Rusia, si salen con normalidad pueden influir en la bajada de los precios, pero si no, los precios podrían subir. Y para la nueva campaña si el Mar Negro exporta con normalidad, presionará a los precios al principio de la campaña.
3º: Atentos a la cosecha 2015 si va bien en el mundo no habrá problemas de oferta, pudiendo hacer caer los precios al final de esta campaña (14/15). El seguimiento del weather market es muy importante, cualquier problema con el clima hará subir los precios, de la nueva campaña.
4º: Con un balance mundial estables, habrá estabilidad en los precios, pero si los precios del maíz caen, presionarán a la baja a los de la cebada. Sin embargo, si crece o se mantiene la demanda de los países terceros, el potencial de bajada será muy limitado, ya que la UE es el principal exportador del mercado mundial.
5º: La oferta de cebadas cerveceras, a no ser que la primavera se salga, no será muy alta, lo que sujetará las primas.
China cerveza: (fuente Usda) El crecimiento de la producción de cerveza en China se ralentiza, China ha sido el mayor productor y consumidor de cerveza mundial en los últimos 12 años. En 2013, China hizo aproximadamente 51 Mt. de cerveza, crecio un 4,6% sobre el 2012. En 2014, de enero a junio, la producción alcanzó los 25,8 millones de toneladas, el aumento de un 5,7% de la de el mismo período de 2013. se cree que el 2014 la Copa Mundial de Brasil celebrada de junio a julio ayudó a estimular el consumo de cerveza. Sin embargo, en julio, agosto y septiembre de 2014, la producción mensual de cerveza de cayó un 1,2%, 6,5% y 10,8%, respectivamente, de las de los mismos períodos en el año 2013. En 2014, la producción anual de la cerveza de China fue de 49 millones de litros lo que supuso una caída del 0,94% . Fue la primera caída después de 10 años seguidos de crecimiento. Parece que un verano fresco y la desaceleración de la economía fueron las causas.
También el aburrimiento del sabor de la cerveza hecha en China, todo los productores hacen la misma cerveza. Por otra parte, el consumo percapita 34,2 litros, mas que la media mundial que es de 33 litros, puede ser motivo de saturación del mercado local.
A la vez las cervezas importadas de alta calidad están entrando rápidamente en el mercado de China, las ventas de cerveza importados crecen muy rápido, los consumidores chinos persiguen mejores cervezas de calidad. Un mayor número de consumidores chinos, especialmente los residentes urbanos de clase media, prefieren cervezas importadas por una mejor calidad, más sabores y más seguridad alimentaria..
En 2013, China importó 182 millones de litros (o aprox. 180.000 toneladas) de cerveza, por un valor de 232.000.000 dólares, un aumento del 66% y 61% respectivamente sobre 2012.
En términos de valor, Alemania es el líder con el 59% de cuota de mercado, con Bélgica segundo con el 7%; seguido de Países Bajos, México y Francia, codo a codo en torno al 4%. USA ocupa el sexto con un 3,8%.,
MAÍZ: Con las bajadas de precios en los principales productores de la UE Francia y Hungría, se mantiene la demanda interna y en el consumo de pienso. Bajadas de precios muy agresivas en posiciones españolas para frenar las ofertas de países terceros. Situación que debe mantenerse si se quiere seguir siendo competitivo con el maíz frente al trigo, con precios estables por las exportaciones y frente a las importaciones de países terceros, los precios franceses han dejado fuera al maíz USA, pero se han aprovechado de esto, Brasil, Ucrania y Serbia.
En estos momentos el balance mundial del maíz mantiene bajista sus precios pero pendientes de varias circunstancias
El clima y la evolución de las cosecha en Brasil y Argentina
La demanda en USA, el USDA dio el día 10 un crecimiento de la demanda para etanol de casi 2 Mt. respecto de la estimación de enero.
La evolución de la ratio de precios entre la soja y el maíz, que influirá a las siembras de la segunda cosecha en Brasil (safrinha) y las siembras en USA, y
Con lo que pase en Ucrania, que las noticias de ayer son buenas.
Para la próxima campaña y si el clima lo permite, el balance resultará más deficitario de lo normal, por lo que habrá que incrementar las importaciones, el resulatdo presentara una caída de existencias. Ya se empieza a hablar de una importante caída de la producción en la UE de casi el 10 %, por menor superficie, también se espera una importante caída de autoconsumo, por la caída de producción, aunque no así el consumo para piensos y etanol.
También en el balance mundial estará menos tenso por la previsible la caída de producción.
Conclusión:
Del clima, de las siembras y de la producción mundial, van a depender los precios de la próxima campaña. de momento puedes ver el diferencias entre los de esta campaña y la nueva en el pdf adjunto.
En fin que menudo viernes por delante un fin de semana merecidísimo con, además acompañando el ambiente san Valentin y el carnaval, tienes derecho a salir y salir y salir y pasártelo muy bien. Animo.
https://www.youtube.com/watch?v=xixOCmhp1AY