Trigo, cambio climático, intereses energéticos, ¿queremos seguir disfrutando de la pasta y muchos otros alimentos?

Trigo, cambio climático, intereses energéticos, ¿queremos seguir disfrutando de la pasta y muchos otros alimentos? Antonio Catón Vázquez 1/18/2014 11:00:00 PM

Las temperaturas están aumentando. Las precipitaciones están cambiando. Las sequías están intensificando. ¿Qué vamos a comer si no podemos cultivar trigo?

http://www.thedailybeast.com/newsweek/2012/12/09/bakken-oil-boom-and-climate-change-threaten-the-future-of-pasta.html