Este dato representa, si no el record, si una de las cosechas mas importantes de la producción cerealista de España
La cosecha de cereales 2013 no satisfará las necesidades españolas de consumo, pero servira para rebajar el importnte coste que suponen las importaciones para el sector consumidor y una garantia de suministro cercano.
Castilla y León con el 35 % de la coecha lidera la producción nacional y la cebada con el 41,48 % de la producción de cereales, la especie que más se produce en España.
A la producción de cebada le sigue el trigo blando con el 28,82 % del total producido.
Una curiosidad de nuestra oferta y demanda de cereales es que, pese a ser España un país tremendamente deficitario, tenemos dos especies que para su consumo especifico son excedentarias. Uno el trigo duro, que con una estimación 2013 de más de 1 Mt., su consumo para semola y pasta no llega a las 500.000 t. El otro es la cebada maltera, que solo consume en España alrededor de 700.000 t.
Los datos que te adjunto dan un buen repaso por CC.AA y por especies, pero si te fijas, siendo cataluña la región española que mas cerales consume, un 15 % del trigo harinero y el que mas pienso hace, con más del 26 % del total nacional, solo tiene el 6,56 % de la producción de cereales, afortunadamente en esta campaña Aragón ha batido records de producción y con sus 3,81 Mt., será la tercera CC.AA de producción de cereales.
El consumo de cereales en fabricación de pienso es quien se lleva la mayor parte de nuestra producción y nuestras importaciones, Para que puedas hacerte una idea del reparto por CC.AA te adjunto este cuadro de 2011 de producción de piensos en españa.
En definitiva, si a estos datos le sumas el de fabricación de harina y semolas, que tienen a Valencia como principal compradora con el 26 % de las compras de materias primas para fabricación de harina, seguida de Andalucía con el 19%, cataluña con el 15 %, Aragón con el 12%, Castilla y León con el 10 % y Castilla La Mancha con el 8 %, te puedes ir haciendo uan idea de los flujos de oferta y demanda de nuestra cosecha.
Como te comentaba más arriba la cebada continúa siendo el principal cereal producido en nuestro país con 9,82 millones de toneladas,
La producción de trigo blando la estimamos en 6,92 millones de toneladas,
Este dato representa, si no el record, si una de las cosechas mas importantes de la producción cerealista de España
La cosecha de cereales 2013 no satisfará las necesidades españolas de consumo, pero servira para rebajar el importnte coste que suponen las importaciones para el sector consumidor y una garantia de suministro cercano.
Castilla y León con el 35 % de la coecha lidera la producción nacional y la cebada con el 41,48 % de la producción de cereales, la especie que más se produce en España.
A la producción de cebada le sigue el trigo blando con el 28,82 % del total producido.
Una curiosidad de nuestra oferta y demanda de cereales es que, pese a ser España un país tremendamente deficitario, tenemos dos especies que para su consumo especifico son excedentarias. Uno el trigo duro, que con una estimación 2013 de más de 1 Mt., su consumo para semola y pasta no llega a las 500.000 t. El otro es la cebada maltera, que solo consume en España alrededor de 700.000 t.
Los datos que te adjunto dan un buen repaso por CC.AA y por especies, pero si te fijas, siendo cataluña la región española que mas cerales consume, un 15 % del trigo harinero y el que mas pienso hace, con más del 26 % del total nacional, solo tiene el 6,56 % de la producción de cereales, afortunadamente en esta campaña Aragón ha batido records de producción y con sus 3,81 Mt., será la tercera CC.AA de producción de cereales.
El consumo de cereales en fabricación de pienso es quien se lleva la mayor parte de nuestra producción y nuestras importaciones, Para que puedas hacerte una idea del reparto por CC.AA te adjunto este cuadro de 2011 de producción de piensos en españa.
En definitiva, si a estos datos le sumas el de fabricación de harina y semolas, que tienen a Valencia como principal compradora con el 26 % de las compras de materias primas para fabricación de harina, seguida de Andalucía con el 19%, cataluña con el 15 %, Aragón con el 12%, Castilla y León con el 10 % y Castilla La Mancha con el 8 %, te puedes ir haciendo uan idea de los flujos de oferta y demanda de nuestra cosecha.
Como te comentaba más arriba la cebada continúa siendo el principal cereal producido en nuestro país con 9,82 millones de toneladas,
La producción de trigo blando la estimamos en 6,92 millones de toneladas,