UNA GRAN COSECHA PARA QUE ENTRE TODOS SEPAMOS SACAR ADELANTE UN GRAN CAMPAÑA.

 LAS COOPERATIVAS DE CEREALES SOMOS LA GARANTIA DE COMERCIALIZACIÓN Y SUMINISTRO ORDENADO DE CEREALES DURANTE TODA LA CAMPAÑA.

España no se queda atrás y acompaña con una buena producción al resto del mundo que va a ofrecer en 2013 una gran cosecha de cereales, que servirá para empezar a recuperar unas existencias que estaban llegando a niveles preocupantes.

 

El cereal ha presentado un comportamiento muy adecuado durante todo el ciclo, con un clima, que ha hecho que la naturaleza, temperatura, lluvias, de a la tierra la fertilidad que ha decidido la buena suerte de nuestra cosecha.

 

Para llegar a esta cosecha el ciclo de los cereales, desde la siembra a la cosecha ha tenido un año, difícil de imaginar y casi perfecto para el cereal, iniciamos la campaña de siembras con un adecuado tempero, para continuar con un invierno con el frio adecuado y las lluvias necesarias para enfrentarse a una primavera lluviosa y con buenas temperaturas.

 

La primera valoración realizada por cooperativas agro-alimentarias para la cosecha 2013, es que con un ligero incremento de la superficie de cereal de invierno del 0,35 % hasta 5.685.753 has., hemos tenido un incremento del rendimiento medio de los cereales del 55,9%. Pasando de 2,054 t./ha. en 2012 a 3,20 t./ha., en 2013.

 

De la superficie de cereal de invierno en España, el 48,25 % de la superficie la dedicamos al cultivo de cebada, con 2.743.241 has., un 2,13 % más que la  pasada campaña. La cebada, mientras en el resto del mundo ocupa el tercer lugar en importancia, sin contar el arroz, para España representa con diferencia el cultivo principal de cereal, debido a su adecuada adaptación a nuestras condiciones. Tras le cebada, el trigo blando y creciendo comiendo terreno a la cebada, ocupa el 31,75 %, con 1.805.196 has., un crecimiento del 1,21 % respecto a 2012, El trigo duro y bajando, ocupa el 6,09 % de la superficie total de cereal de invierno, la reducción del superficie respeto de 2012 ha sido del 15.10 %. La Avena representa el 8,53 % de la superficie con 485 mil has, el centeno el 2,89 % y 164 mil has., y con 141 mil hectáreas tenemos el 2,49 % de la superficie de otros cereales, destacando de manera muy importante y casi en su totalidad el triticale.

 

Por CC.AA y sin considerar el cultivo del maíz, tenemos que Castilla y León con el poco más del 34 % de la superficie, es la región española con mayor producción de cereales y sus 6,814 Mt. esperados en 2013, representan el 37,42 % de la producción nacional. Dos especies, la cebada con 3,17 Mt., y el trigo blando, con casi 3 Mt., son el 90 % de la producción de la región.

 

Sigue, Castilla la Mancha como segunda región productora, de cereales de invierno, sin contar el maíz, con el 24,1 % de la superficie, 1,37 millones de hectáreas, que producen 3,64 millones de toneladas, casi el 20 % nacional, de las que 2,312 millones son de cebada y 938 mil toneladas de trigo blando.

 

Aragón con el 13,55 % de la producción nacional, este año es la tercera región en la importancia productora cerealista, y sus 2,47 millones de toneladas se producen el 13,27 % de la superficie nacional, 755 mil has. La cebada también es su principal cereal, las 1,44 millones de toneladas son el 58,2 % del total de su producción, mientras que el trigo blando y sus 632 mil t., representan el 25,62 % de la producción aragonesa.

 

Contando con la cosecha esperada de maíz, en España espera cosechar 22,216 millones de toneladas, una mas que importante oferta para un país tan deficitario de cereales.